Die asiatischen Ernährungssysteme durch Klima und Handel bedroht In der Region Asien-Pazifik bleibt Ernährungssicherheit eine große Herausforderung, mit mehr als 370 Millionen unterernährten Menschen im Jahr 2022 – das entspricht der Hälfte der weltweiten Gesamtzahl. Länder mit mittlerem Einkommen, insbesondere in Süd- und Südostasien, leiden unter chronischen Engpässen in der lokalen Produktion, einer starken Abhängigkeit… Die asiatischen Ernährungssysteme durch Klima und Handel bedroht weiterlesen
Autor: Global Agriculture Journal
Überschüssiger Stickstoff bedroht Landwirtschaft und Umwelt
Überschüssiger Stickstoff bedroht Landwirtschaft und Umwelt Die zunehmende Abhängigkeit von stickstoffhaltigen Düngemitteln, um eine wachsende Weltbevölkerung zu ernähren, stellt heute eine große Herausforderung dar. Obwohl diese Düngemittel die landwirtschaftlichen Erträge unterstützt haben, führt ihr übermäßiger Einsatz zu Bodendegradation, verringert die Fruchtbarkeit und gefährdet die langfristige Produktivität. Die unkontrollierte Ausbringung von Stickstoff versauert die Böden, verarmt… Überschüssiger Stickstoff bedroht Landwirtschaft und Umwelt weiterlesen
Klimasmarte Landwirtschaftspraktiken steigern Erträge und Ernährungssicherheit in Indien
Klimasmarte Landwirtschaftspraktiken steigern Erträge und Ernährungssicherheit in Indien In Indien ermöglicht die Übernahme klimagerechter Anbaumethoden Landwirten, ihre Erträge zu steigern und gleichzeitig ihre Ernährungssicherheit zu verbessern. Diese Techniken, die darauf abzielen, Treibhausgasemissionen zu reduzieren und Böden zu erhalten, verändern schrittweise die Praktiken kleiner Betriebe. In den Regionen Srikakulam und Vizianagaram in Andhra Pradesh haben Hunderte… Klimasmarte Landwirtschaftspraktiken steigern Erträge und Ernährungssicherheit in Indien weiterlesen
Die Regenzeiten in Ruanda verlagern sich zu früheren Beginnzeiten und variablen Dauer
Die Regenzeiten in Ruanda verlagern sich zu früheren Beginnzeiten und variablen Dauer In Ruanda durchlaufen die Merkmale der Regenzeiten bemerkenswerte Veränderungen, mit direkten Auswirkungen auf die Landwirtschaft und die Ernährungssicherheit. Zwischen 1983 und 2021 verzeichneten einige Regionen, insbesondere um den Kiwu-See, in den zentralen gemäßigteren Hochländern und auf dem zentralen Plateau, einen deutlichen Anstieg der… Die Regenzeiten in Ruanda verlagern sich zu früheren Beginnzeiten und variablen Dauer weiterlesen
Glyphosat stört Hormone während der Schwangerschaft
Glyphosat stört Hormone während der Schwangerschaft Glyphosat stört Hormone während der Schwangerschaft. Eine häufige Exposition gegenüber Glyphosat und seinem Abbauprodukt, Aminomethylphosphonsäure, wurde bei schwangeren Frauen beobachtet. Diese weit verbreiteten Umweltsubstanzen stehen im Verdacht, als endokrine Disruptoren zu wirken, das heißt, sie können in das Hormonsystem eingreifen. Eine Studie mit 752 schwangeren Frauen in Puerto Rico… Glyphosat stört Hormone während der Schwangerschaft weiterlesen
Hitzewellen bedrohen den Ertrag von Gerste – doch es gibt Lösungen
Hitzewellen bedrohen den Ertrag von Gerste – doch es gibt Lösungen Der globale Temperaturanstieg verringert die Erträge und die Qualität von Nutzpflanzen deutlich, und Gerste bleibt davon nicht verschont. Dieses Getreide, das für die Tierfütterung und die Bierherstellung unerlässlich ist, sieht seine Entwicklung durch extreme Hitze beeinträchtigt. Hitzewellen schädigen die Zellmembranen, verändern Proteine und erhöhen… Hitzewellen bedrohen den Ertrag von Gerste – doch es gibt Lösungen weiterlesen
Bakteriophagen: Eine vielversprechende Lösung gegen resistente Infektionen in der Nutztierhaltung
Bakteriophagen: Eine vielversprechende Lösung gegen resistente Infektionen in der Nutztierhaltung Bakterielle Infektionen bei Nutztieren verursachen Atemwegs-, Fortpflanzungs- oder Verdauungserkrankungen, die die Produktivität mindern und weltweit zu wirtschaftlichen Verlusten führen. Der intensive Einsatz von Antibiotika hat die Entstehung resistenter Bakterienstämme begünstigt, die in der Lage sind, schützende Biofilme zu bilden. Angesichts dieser Krise bieten Bakteriophagen –… Bakteriophagen: Eine vielversprechende Lösung gegen resistente Infektionen in der Nutztierhaltung weiterlesen
Mikrobielle Biotechnologie revolutioniert die Lebensmittelkonservierung
Mikrobielle Biotechnologie revolutioniert die Lebensmittelkonservierung Jedes Jahr gehen Milliarden Tonnen Lebensmittel durch Verschwendung und Verderb verloren. Angesichts dieser Tatsache etabliert sich die mikrobielle Biotechnologie als innovative Lösung, um Lebensmittel ohne den Einsatz chemischer Zusatzstoffe zu konservieren. Dieser Ansatz nutzt nützliche Mikroorganismen oder deren aktive Metaboliten wie Bakteriozine und Bakteriophagen, um schädliche Mikroben zu bekämpfen, die… Mikrobielle Biotechnologie revolutioniert die Lebensmittelkonservierung weiterlesen
Das Altern von Blättern unter Stress eröffnet neue Wege für widerstandsfähigere Kulturen
Das Altern von Blättern unter Stress eröffnet neue Wege für widerstandsfähigere Kulturen Blätter spielen eine zentrale Rolle im Leben der Pflanzen, indem sie Lichtenergie einfangen und essentielle Nährstoffe produzieren. Ihr Altern, das durch eine schrittweise Zersetzung von Zellen und Geweben gekennzeichnet ist, stellt eine entscheidende Phase der pflanzlichen Entwicklung dar. Dieser Prozess, der oft durch… Das Altern von Blättern unter Stress eröffnet neue Wege für widerstandsfähigere Kulturen weiterlesen
Können neue genomische Techniken die europäische Landwirtschaft nachhaltiger machen?
Können neue genomische Techniken die europäische Landwirtschaft nachhaltiger machen? Können neue genomische Techniken die europäische Landwirtschaft nachhaltiger machen? Europa versucht, seine Landwirtschaft zu modernisieren, um Umwelt- und Ernährungsherausforderungen zu bewältigen. Ein aktueller Verordnungsvorschlag zielt darauf ab, Pflanzen zu regulieren, die mit innovativen genomischen Techniken entwickelt wurden. Diese Methoden ermöglichen gezielte Veränderungen in der DNA von… Können neue genomische Techniken die europäische Landwirtschaft nachhaltiger machen? weiterlesen