![\"Los](\"https:\/\/globalagriculturejournal.com\/\/es\/wp-content\/uploads\/shared\/cows-1029077_1280.jpg\")
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Las infecciones bacterianas en los animales de cr\u00eda provocan enfermedades respiratorias, reproductivas o digestivas que reducen la productividad y generan p\u00e9rdidas econ\u00f3micas a nivel mundial. El uso intensivo de antibi\u00f3ticos ha favorecido la aparici\u00f3n de cepas bacterianas resistentes, capaces de formar biopel\u00edculas protectoras. Ante esta crisis, los bacteri\u00f3fagos, virus naturales que atacan espec\u00edficamente a las bacterias, ofrecen una alternativa terap\u00e9utica innovadora.<\/p>\n
Estos virus, omnipresentes en la naturaleza, se encuentran en suelos, aguas residuales o incluso en la piel de los animales. Su principal ventaja radica en su capacidad para destruir \u00fanicamente las bacterias pat\u00f3genas sin alterar los microorganismos beneficiosos. Adem\u00e1s, algunos bacteri\u00f3fagos producen enzimas capaces de perforar las biopel\u00edculas, esas capas protectoras que las bacterias resistentes fabrican para escapar de los tratamientos. A diferencia de los antibi\u00f3ticos, los bacteri\u00f3fagos se multiplican directamente en el lugar de la infecci\u00f3n, ajustando su acci\u00f3n en funci\u00f3n de la cantidad de bacterias presentes.<\/p>\n
Las aplicaciones terap\u00e9uticas de los bacteri\u00f3fagos son variadas. Se puede utilizar un solo tipo de virus para atacar una cepa espec\u00edfica, o combinar varias cepas en una mezcla para ampliar el espectro de acci\u00f3n. Las enzimas derivadas de los bacteri\u00f3fagos, como las endolisinas o las despolimerasas, tambi\u00e9n se explotan por su capacidad para destruir las paredes bacterianas o las biopel\u00edculas. Otro enfoque consiste en asociar los bacteri\u00f3fagos con antibi\u00f3ticos o probi\u00f3ticos para aumentar la eficacia del tratamiento. Los probi\u00f3ticos, al preservar el equilibrio del microbiota intestinal, mejoran la respuesta inmunitaria y la salud general de los animales.<\/p>\n
Estudios ya han demostrado la eficacia de los bacteri\u00f3fagos en diversos animales de cr\u00eda. En terneros, mezclas de bacteri\u00f3fagos han reducido la duraci\u00f3n de las diarreas causadas por Escherichia coli<\/em> y estimulado las defensas inmunitarias. En casos de mastitis bovina, una infecci\u00f3n frecuente y costosa, la aplicaci\u00f3n de bacteri\u00f3fagos en la leche ha permitido disminuir significativamente el n\u00famero de bacterias pat\u00f3genas, a veces hasta un 99 %. En cerdos, c\u00f3cteles de bacteri\u00f3fagos han eliminado con \u00e9xito infecciones por Salmonella<\/em> o Escherichia coli<\/em>, al tiempo que mejoraban el crecimiento y la salud intestinal. En avicultura, la adici\u00f3n de bacteri\u00f3fagos en la alimentaci\u00f3n ha reducido la presencia de Salmonella<\/em> y Campylobacter<\/em> en los pollos, a la vez que favorec\u00eda un mejor desarrollo de los animales.<\/p>\n Los bacteri\u00f3fagos tambi\u00e9n presentan ventajas ecol\u00f3gicas y econ\u00f3micas. Su uso limita la propagaci\u00f3n de bacterias resistentes en el medio ambiente, un tema crucial para la salud p\u00fablica. Adem\u00e1s, su producci\u00f3n es menos costosa y m\u00e1s r\u00e1pida que la de nuevos antibi\u00f3ticos, cuyo desarrollo puede tardar a\u00f1os y costar millones.<\/p>\n Sin embargo, esta terapia a\u00fan debe superar varios desaf\u00edos antes de una adopci\u00f3n generalizada. La alta especificidad de los bacteri\u00f3fagos para sus hu\u00e9spedes bacterianos requiere una selecci\u00f3n precisa en funci\u00f3n de las cepas infecciosas. Las bacterias tambi\u00e9n pueden desarrollar resistencia a los bacteri\u00f3fagos, aunque este fen\u00f3meno sea menos frecuente que con los antibi\u00f3ticos. Adem\u00e1s, la estabilidad de los bacteri\u00f3fagos en entornos complejos, como el tracto digestivo o la leche, sigue siendo un desaf\u00edo. Su eficacia puede verse reducida por factores como el pH, la temperatura o la presencia de prote\u00ednas y grasas. Por \u00faltimo, la ausencia de marcos regulatorios claros y estandarizados frena su comercializaci\u00f3n a gran escala.<\/p>\n A pesar de estos obst\u00e1culos, los bacteri\u00f3fagos representan una opci\u00f3n seria para combatir las infecciones resistentes en la ganader\u00eda. Su capacidad para atacar bacterias espec\u00edficas, su baja toxicidad y su potencial de adaptaci\u00f3n los convierten en una soluci\u00f3n complementaria a los antibi\u00f3ticos. Las investigaciones en curso, especialmente sobre bacteri\u00f3fagos gen\u00e9ticamente modificados, podr\u00edan mejorar a\u00fan m\u00e1s su eficacia y accesibilidad.<\/p>\n DOI\u00a0:<\/strong> https:\/\/doi.org\/10.1007\/s44370-026-00048-x<\/a><\/p>\n Titre\u00a0:<\/strong> Bacteriophages as emerging-therapeutic agents for overcoming antibiotic resistance in livestock infections<\/p>\n Revue : <\/strong> Discover Viruses<\/p>\n \u00c9diteur : <\/strong> Springer Science and Business Media LLC<\/p>\n Auteurs : <\/strong> Sarishti Dahiya; Naina Sharma; Kiran Nehra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los bacteri\u00f3fagos: una soluci\u00f3n prometedora contra las infecciones resistentes del ganado Las infecciones bacterianas en los animales de cr\u00eda provocan enfermedades respiratorias, reproductivas o digestivas que reducen la productividad y generan p\u00e9rdidas econ\u00f3micas a nivel mundial. El uso intensivo de antibi\u00f3ticos ha favorecido la aparici\u00f3n de cepas bacterianas resistentes, capaces de formar biopel\u00edculas protectoras. 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