Bactérias amigas melhoram o cultivo sustentável do morango
O morango é uma fruta apreciada em todo o mundo pelo seu sabor doce e versatilidade. No entanto, sua produção muitas vezes depende do uso intensivo de fertilizantes químicos, o que traz problemas ambientais e econômicos. Um estudo recente mostra que é possível reduzir em até 70% o uso desses fertilizantes sem prejudicar a qualidade ou a quantidade dos morangos, graças ao uso de bactérias naturais.
Os pesquisadores testaram três tipos de bactérias: Azospirillum brasilense, Bacillus megaterium e Brevibacillus fluminis. Esses microrganismos, aplicados isoladamente ou em combinação, estimulam o crescimento das plantas e melhoram a qualidade dos frutos. Os resultados revelam que a associação de Azospirillum brasilense e Brevibacillus fluminis aumenta significativamente o peso, o diâmetro e a proporção de morangos comercializáveis. Além disso, esse método reduz a acidez dos frutos, reforça sua doçura e aumenta seu teor de compostos fenólicos, antioxidantes benéficos para a saúde.
A análise econômica confirma que essa abordagem é vantajosa. Ao diminuir o uso de fertilizantes sintéticos, os custos de produção caem enquanto se mantém uma produtividade satisfatória. As bactérias atuam fixando o nitrogênio do ar e tornando o fósforo mais acessível às plantas, o que limita a necessidade de insumos químicos.
Essa solução oferece uma alternativa sustentável para os produtores. Ela permite preservar os solos, reduzir os custos e produzir morangos de melhor qualidade, ao mesmo tempo em que atende às expectativas dos consumidores e aos desafios ecológicos atuais. Um avanço promissor para uma agricultura mais respeitosa com o meio ambiente.
Mentions des sources
Publication citée
DOI : https://doi.org/10.1007/s42729-026-03177-w
Titre : Berry Best Buddies: Friendly Bacteria Enhance Strawberry Production, Quality, and Fertilizer Use Efficiency
Revue : Journal of Soil Science and Plant Nutrition
Éditeur : Springer Science and Business Media LLC
Auteurs : Leandro Israel da Silva; Danilo José Machado de Abreu; Ederson da Conceição Jesus; Elisângela Elena Nunes Carvalho; Marlon Correa Pereira; Anita Fernanda dos Santos Teixeira; Moacir Pasqual; Joyce Dória