“`html

ระบบอาหารในเอเชียถูกคุกคามโดยสภาพภูมิอากาศและการค้า

ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ความมั่นคงด้านอาหารยังคงเป็นความท้าทายหลัก โดยในปี 2565 มีประชากรมากกว่า 370 ล้านคนที่ขาดสารอาหาร ซึ่งคิดเป็นครึ่งหนึ่งของจำนวนทั่วโลก ประเทศที่มีรายได้ปานกลาง โดยเฉพาะในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประสบปัญหาขาดแคลนการผลิตในท้องถิ่นเรื้อรัง พึ่งพาการนำเข้าสูง และมีความอ่อนไหวต่อภาวะช็อกจากภายนอกมากขึ้น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศยังทำให้สถานการณ์แย่ลง โดยเพิ่มความถี่ของภาวะแห้งแล้ง น้ำท่วม และคลื่นความร้อน ซึ่งลดผลผลิตทางการเกษตรลง ในขณะเดียวกัน วิกฤตเศรษฐกิจ เช่น อัตราเงินเฟ้อของราคาสินค้าเกษตร หรือความผันผวนทางการค้า เปิดเผยจุดอ่อนของเครือข่ายอาหารโลก

การศึกษาล่าสุดได้วิเคราะห์ความอ่อนไหวของระบบอาหารใน 23 ประเทศของภูมิภาคระหว่างปี 2543 ถึง 2566 ผลการศึกษาพบว่าความรุนแรงของภาวะแห้งแล้งและการพึ่งพาการนำเข้าอาหารเป็นปัจจัยเสี่ยงหลัก การมีปฏิสัมพันธ์กันยังขยายความเสี่ยงนี้ถึงเกือบ 40% อีกด้วย สร้างวงจรอุบาทว์ที่ยากจะหยุดยั้ง ตัวอย่างเช่น ประเทศอย่างบังกลาเทศหรือปากีสถาน มีความอ่อนไหวเพิ่มขึ้นอย่างยั่งยืนหลังจากประสบภาวะช็อกทางสภาพภูมิอากาศ เนื่องจากการพึ่งพาการนำเข้าสูง

การลงทุนของภาครัฐในภาคเกษตรมีบทบาทสำคัญในการลดความอ่อนไหว การเพิ่มงบประมาณทางการเกษตรขึ้น 10% สัมพันธ์กับการลดความอ่อนไหวลง 4.3% ในระยะ 5 ปี โดยมีผลกระทบที่ชัดเจนยิ่งขึ้นในประเทศที่มีรายได้ปานกลาง การลงทุนเหล่านี้ยังช่วยบรรเทาผลกระทบจากภาวะแห้งแล้ง โดยดูดซับผลกระทบเชิงลบได้ประมาณ 28% ในทางกลับกัน การพึ่งพาการนำเข้ามากเกินไปจะเพิ่มความเปราะบาง แม้แต่ในเศรษฐกิจที่ร่ำรวยที่สุด เนื่องจากทำให้ประเทศต้องเผชิญกับความผันผวนของราคาทั่วโลกและความไม่มั่นคงทางเงินตรา

หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงทิศทาง ความอ่อนไหวด้านอาหารในภูมิภาคอาจเพิ่มขึ้น 8.9% ภายในปี 2573 อย่างไรก็ตาม กลยุทธ์แบบบูรณาการที่รวมการลงทุนในเกษตรกรรมที่ทนทาน การหลากหลายทางการค้า และการพัฒนาที่ครอบคลุม สามารถลดความอ่อนไหวนี้ลงได้ 21.6% มาตรการเหล่านี้รวมถึงการเพิ่มงบประมาณทางการเกษตร การปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานในชนบท และการคุ้มครองสังคมที่มุ่งเป้า โดยเฉพาะสำหรับสตรี ประเทศที่มีรายได้ต่ำจะได้รับประโยชน์มากที่สุดจากการเพิ่มรายจ่ายของภาครัฐในภาคเกษตร ขณะที่เศรษฐกิจที่พัฒนาแล้วควรปรับปรุงการลงทุนเหล่านี้ให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและเสริมสร้างข้อตกลงทางการค้าภูมิภาค

แนวทางนี้แสดงให้เห็นว่าความมั่นคงด้านอาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับการผลิตในท้องถิ่นหรือการค้าระหว่างประเทศเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการรวมกันของทั้งสองอย่าง ประเทศต้องเสริมสร้างความสามารถในการผลิตให้เพียงพอ และหลากหลายแหล่งจัดหาอาหารเพื่อลดความเสี่ยง การจำลองสถานการณ์ยังชี้ให้เห็นว่าการลงทุนในความเท่าเทียมและการเข้าถึงทรัพยากร เช่น โครงสร้างพื้นฐานในชนบทหรือการคุ้มครองสังคม ไม่เพียงแต่ยุติธรรม แต่ยังจำเป็นต่อการสร้างความทนทานของระบบ

“`

Mentions des sources

Publication citée

DOI : https://doi.org/10.1186/s40066-026-00639-3

Titre : Vulnerability of agricultural food systems to climate and economic shocks: a hybrid machine learning and dynamic panel analysis of Asia-Pacific

Revue : Agriculture & Food Security

Éditeur : Springer Science and Business Media LLC

Auteurs : Yudi Ferrianta; Nuri Dewi Yanti