Gu

“`html એશિયાઈ ખાદ્ય વ્યવસ્થાઓ પર હવામાન અને વેપારનો ખતરો એશિયા-પેસિફિકમાં ખાદ્ય સુરક્ષા એક મોટી ચુનૌતી બની રહી છે, 2022માં 370 મિલિયનથી વધુ લોકો કુપોષણનો ભોગ બન્યા હતા, જે વૈશ્વિક કુલના અડધા જેટલા છે. મધ્યમ આવક ધરાવતા દેશો, ખાસ કરીને દક્ષિણ અને દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયામાં, સ્થાનિક ઉત્પાદનની ક્રોનિક કમી, આયાતો પરની મજબૂત નિર્ભરતા અને બાહ્ય આઘાતો સામે… વાંચન ચાલુ રાખો એશિયાઈ ખાદ્ય વ્યવસ્થાઓ પર હવામાન અને વેપારનો ખતરો

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગ્લાયફોસેટ હોર્મોનને ખલેલ પહોંચાડે છે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગ્લાયફોસેટ હોર્મોનને ખલેલ પહોંચાડે છે પોર્ટો રિકોમાં 752 ગર્ભવતી મહિલાઓ પર કરાયેલા એક અભ્યાસમાં જણાવાયું છે કે ગ્લાયફોસેટ અને તેના ડેરિવેટિવ, એમિનોમિથાઇલફોસ્ફોનિક એસિડના સંપર્કમાં આવવાનું વારંવાર નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે. આ પદાર્થો, જે પર્યાવરણમાં વ્યાપકપણે ફેલાયેલા છે, એન્ડોક્રાઇન ડિસરપ્ટર્સ તરીકે શંકા અંતર્ગત છે, એટલે કે તેઓ… વાંચન ચાલુ રાખો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગ્લાયફોસેટ હોર્મોનને ખલેલ પહોંચાડે છે

“`html ગરમીથી જવના ઉત્પાદન પર અસર પડી રહી છે પરંતુ ઉકેલો પણ છે વૈશ્વિક તાપમાનમાં વધારાથી પાકનું ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા ઘટી રહી છે, અને જવ પણ તેનાથી અછૂતો નથી. આ અનાજ, જે પશુઓના ખોરાક અને બિયર બનાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તેના વિકાસ પર અતિશય ગરમીની નકારાત્મક અસર પડી રહી છે. ગરમીની લહેરોથી કોષીય પડદાનું નુકસાન… વાંચન ચાલુ રાખો ગરમીથી જવના ઉત્પાદન પર અસર પડી રહી છે પરંતુ ઉકેલો પણ છે

“`html સૂક્ષ્મજીવ જૈવતકનીકી ખોરાકના સંગ્રહણમાં ક્રાંતિ લાવી રહી છે હર વર્ષે, અબજો ટન ખોરાકનો નાશ કચરા અને ખરાબ થવાને કારણે થાય છે. આ પરિસ્થિતિ સામે, સૂક્ષ્મજીવ જૈવતકનીકી રસાયણિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કર્યા વિના ખોરાકને સંગ્રહિત કરવાની નવીન પદ્ધતિ તરીકે ઉભરી રહી છે. આ પદ્ધતિમાં ફાયદાકારક સૂક્ષ્મજીવો અથવા તેમના સક્રિય ચયાપચય ઉત્પાદનો, જેમ કે બેક્ટેરિયોસિન અને બેક્ટેરિયોફેજ,નો… વાંચન ચાલુ રાખો સૂક્ષ્મજીવ જૈવતકનીકી ખોરાકના સંગ્રહણમાં ક્રાંતિ લાવી રહી છે