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जलवायु अनुकूल कृषि पद्धतियाँ भारत में फसल और खाद्य सुरक्षा में सुधार ला रही हैं

भारत में, जलवायु अनुकूल कृषि पद्धतियों को अपनाने से किसान अपनी पैदावार बढ़ाने के साथ-साथ खाद्य सुरक्षा को भी मजबूत कर रहे हैं। ये तकनीकें, जो ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने और मिट्टी के संरक्षण के लिए डिज़ाइन की गई हैं, धीरे-धीरे छोटे किसानों की कृषि पद्धतियों को बदल रही हैं। आंध्र प्रदेश के श्रीकाकुलम और विजयनगरम जिलों में सैकड़ों किसानों ने धान की सीधी बुआई और मक्के की बिना जुताई वाली बुआई जैसी तकनीकों का परीक्षण किया है। परिणामस्वरूप, फसल और आय में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

धान की सीधी बुआई अपनाने वाले किसानों को प्रति एकड़ 1.53 क्विंटल पaddy की पैदावार में वृद्धि हुई है, जबकि प्रति एकड़ शुद्ध आय में 5,000 रुपये से अधिक की बढ़ोतरी हुई है। मक्के के लिए बिना जुताई वाली बुआई से प्रति एकड़ 1.62 क्विंटल की वृद्धि और 8,272 रुपये प्रति एकड़ की आय में इज़ाफा हुआ है। जो किसान दोनों पद्धतियों को मिलाकर उपयोग करते हैं, उन्हें और भी अधिक लाभ मिलता है: पaddy के समकक्ष प्रति एकड़ लगभग 3.9 क्विंटल की पैदावार और 12,812 रुपये प्रति एकड़ की अतिरिक्त आय। ये सुधार व्यक्तिगत उपभोग व्यय में वृद्धि और बेहतर खाद्य सुरक्षा में भी परिलक्षित होते हैं, जिन परिवारों ने दोनों तकनीकों को अपनाया है, उनकी खाद्य सुरक्षा में 14% की वृद्धि हुई है।

इन पद्धतियों को अपनाने पर कई कारक प्रभाव डालते हैं। बड़े कृषि क्षेत्र वाले, कृषि से बाहर के अतिरिक्त आय स्रोत वाले या कृषि मशीनरी तक आसान पहुंच वाले किसान इनको अपनाने के लिए अधिक तैयार रहते हैं। जलवायु परिवर्तन के प्रति जागरूकता भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है: जो किसान जलवायु में बदलाव देखते हैं, वे इन नई तकनीकों को अपनाने के लिए अधिक इच्छुक होते हैं। प्रशिक्षण, जागरूकता बैठकें और कृषि विस्तार सेवाएं भी इस संक्रमण को मजबूत करती हैं, जो किसानों को आवश्यक ज्ञान और आत्मविश्वास प्रदान करती हैं।

मिट्टी को भी इन पद्धतियों से लाभ होता है। जुताई को कम करने से मिट्टी की संरचना बनी रहती है, कार्बनिक पदार्थों में वृद्धि होती है और जल धारण क्षमता में सुधार होता है, जिससे फसलें सूखे के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाती हैं। ये पद्धतियाँ रासायनिक उर्वरकों के उपयोग को भी सीमित करती हैं, जिससे नाइट्रस ऑक्साइड, एक शक्तिशाली ग्रीनहाउस गैस, के उत्सर्जन में कमी आती है। दीर्घावधि में, ये पद्धतियाँ मिट्टी की जैव विविधता और कार्बन संग्रहण क्षमता में सुधार करती हैं, जो जलवायु परिवर्तन से लड़ने में योगदान देती हैं।

महिला किसान मक्के की बिना जुताई वाली बुआई को अधिक आसानी से अपनाती हैं, क्योंकि इसके लिए आवश्यक उपकरण, जैसे डबल व्हील मार्कर, सरल और किफायती होते हैं। वहीं, धान की सीधी बुआई के लिए आवश्यक मशीनें, जो अधिक जटिल और महंगी होती हैं, महिला संचालित छोटे खेतों के लिए कम सुलभ होती हैं।

इन लाभों के बावजूद, इन पद्धतियों को अपनाना अभी भी सीमित है। 2% से भी कम भारतीय किसान इन तकनीकों का उपयोग करते हैं, अक्सर संसाधनों या ज्ञान के अभाव के कारण। फिर भी, कृषि सहकारी समितियाँ, सुलभ ऋण और सार्वजनिक-निजी साझेदारी इनके प्रसार को तेज कर सकती हैं। उपकरण किराए पर देने के कार्यक्रम और संरचित प्रशिक्षण किसानों को प्रारंभिक बाधाओं को पार करने के लिए आवश्यक संसाधन प्रदान कर सकते हैं।

ये पद्धतियाँ केवल पैदावार और आय में सुधार नहीं लातीं, बल्कि ये किसानों के पर्यावरण संरक्षण में अपनी भूमिका के प्रति दृष्टिकोण को भी बदल रही हैं। टिकाऊ पद्धतियों को अपनाकर, वे कृषि के कार्बन पदचिह्न को कम करने में योगदान देते हैं और भविष्य की पीढ़ियों के लिए स्थिर खाद्य उत्पादन सुनिश्चित करते हैं।

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स्रोत उल्लेख

उद्धृत प्रकाशन

DOI: https://doi.org/10.1007/s44279-026-00670-9

शीर्षक: Adoption of climate-smart agricultural strategies improves farmers’ welfare and strengthens food security in peninsular India

जर्नल: Discover Agriculture

प्रकाशक: Springer Science and Business Media LLC

लेखक: Shiladitya Dey; Kumar Abbhishek; Suman Saraswathibatla; Debabrata Das