Повышает ли регенеративное сельское хозяйство продуктивность и климатическую устойчивость на овцеводческих фермах?

В Австралии овцеводческие фермы внедряют методы регенеративного сельского хозяйства, чтобы сочетать экономическую рентабельность и сокращение выбросов парниковых газов. Эти практики включают адаптивное управление пастбищами, увеличение видового разнообразия растений и рациональный выпас скота. Недавний анализ показывает, что выбор кормовых культур играет ключевую роль в продуктивности и накоплении углерода в почве. Участки, засеянные высокопродуктивными видами, демонстрируют в среднем увеличение производства на 7%, тогда как участки с менее продуктивными растениями теряют до 39% сезонного урожая. Эти различия напрямую влияют на количество углерода, накапливаемого в почве: почвы, богатые продуктивными растениями, могут накапливать до 41 тонны углерода на гектар за столетие, в то время как бедные растительностью почвы теряют углерод.

Начальное состояние углерода в почве также оказывается определяющим фактором. Почвы, изначально бедные углеродом, со временем поглощают больше CO₂, тем самым снижая чистые выбросы ферм. Напротив, почвы, уже богатые углеродом, могут высвобождать его, увеличивая общие выбросы. Это показывает, что климатические преимущества сильно зависят от местного контекста и истории использования земель.

Среди протестированных методов адаптивный выпас с переменными периодами отдыха способствует накоплению углерода и росту пастбищ, особенно во влажных регионах. Однако этот метод не всегда является самым рентабельным. Системы с низкой интенсивностью выпаса и короткими периодами отдыха часто оказываются более прибыльными, так как снижают затраты на дополнительное кормление.

Выбросы метана, связанные с пищеварением животных, остаются основным источником парниковых газов на этих фермах. Хотя регенеративное сельское хозяйство позволяет секвестировать углерод, этого недостаточно для полной компенсации этих выбросов. Фермы должны балансировать между экологическими и экономическими целями, адаптируя свои практики к окружающей среде и доступным ресурсам.

Это исследование подчеркивает важность выбора адаптированных видов растений и точного управления стадами для оптимизации продуктивности, рентабельности и климатического воздействия. Решения не являются универсальными: то, что работает в одном регионе, может быть менее эффективным в другом. Задача заключается в нахождении баланса между сохранением почв, сокращением выбросов и экономической жизнеспособностью с учетом особенностей каждой фермы.

Mentions des sources

Publication citée

DOI : https://doi.org/10.1038/s43016-026-01331-2

Titre : Regenerative agriculture improves productivity and profitability while reducing greenhouse gas emissions on Australian sheep farms

Revue : Nature Food

Éditeur : Springer Science and Business Media LLC

Auteurs : Albert Muleke; Karen Michelle Christie-Whitehead; Michelle Cain; Ke Liu; Paul John Burgess; Catherine Wiltshire; Georgios Pexas; Matthew Tom Harrison