सब-सहारा अफ्रीका खाद्य संकट को क्यों नहीं जीत पा रहा है?

सब-सहारा अफ्रीका एक अभूतपूर्व खाद्य संकट से गुजर रहा है। दशकों के प्रयासों के बावजूद, यहाँ भूख और खाद्य असुरक्षा बनी हुई है, जो सैकड़ों लाखों लोगों को प्रभावित कर रही है। कारण कई और परस्पर जुड़े हुए हैं: चरम गरीबी, तेज़ जनसंख्या वृद्धि, लंबे समय तक चले संघर्ष, जलवायु परिवर्तन, जनसंख्या का विस्थापन, राजनीतिक अस्थिरता और खराब शासन। ये कारक एक-दूसरे से जुड़े हुए हैं और पहले से ही नाज़ुक स्थिति को और भी बिगाड़ देते हैं, जहाँ पर्याप्त और गुणवत्तापूर्ण भोजन तक पहुँच का अभाव क्षेत्र की बड़ी आबादी के लिए अनिश्चित बना हुआ है।

छोटे किसान, जो क्षेत्र में खाद्य पदार्थों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा उत्पादित करते हैं, उन्हें प्रमुख चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। उन्हें अक्सर सुरक्षित भूमि, उपयुक्त वित्तपोषण और बाज़ारों तक पहुँच का अभाव रहता है। पारंपरिक बीज प्रणालियाँ, जो जैव विविधता और स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूलन के लिए आवश्यक हैं, आयातित बीजों के प्रवेश और आनुवंशिक विविधता के नुकसान से खतरे में हैं। 115 स्थानीय फसलें संभावित समाधान प्रदान करती हैं, लेकिन उनकी महत्वता अक्सर कम आंकी जाती है।

बाहरी हस्तक्षेप, जैसे अंतर्राष्ट्रीय सहायता या विकास कार्यक्रम, हमेशा सफल नहीं हुए हैं। खाद्य सहायता स्थानीय बाज़ारों को बाधित कर सकती है और स्वदेशी कृषि उत्पादन को कमज़ोर कर सकती है। अंतर्राष्ट्रीय वित्तपोषण, हालांकि उदार होते हैं, लेकिन अक्सर भ्रष्टाचार, पारदर्शिता की कमी और स्थानीय वास्तविकताओं के अनुकूलन के अभाव से ग्रस्त रहते हैं। परिवहन और भंडारण की खराब बुनियादी सुविधाएँ खाद्य हानि को बढ़ाती हैं, जबकि संघर्ष और जलवायु झटके फसलों को नष्ट करते हैं और जनसंख्या को विस्थापित करते हैं।

जलवायु परिवर्तन इस संकट में केंद्रिय भूमिका निभाता है। सूखा, बाढ़ और वर्षा के पैटर्न में परिवर्तन पारंपरिक कृषि प्रणालियों को बाधित करते हैं। छोटे किसान, जो अक्सर वर्षा आधारित कृषि पर निर्भर होते हैं, सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। उनकी अनुकूलन क्षमता तकनीक, ऋण और बीमा तक सीमित पहुँच के कारण सीमित होती है। फिर भी, कुछ स्थानीय पहल, जैसे सूखा प्रतिरोधी फसल किस्मों का उपयोग या जल का अनुकूलन, दिखाते हैं कि समाधान मौजूद हैं।

शिक्षा और भाषाई विविधता भी एक बड़ा चुनौती प्रस्तुत करती है। सब-सहारा अफ्रीका में 3,000 से अधिक भाषाएँ बोली जाती हैं, जिससे शिक्षा प्रणाली को अनुकूलित करना मुश्किल हो जाता है। उपनिवेशवाद से विरासत में मिली विदेशी भाषाओं में शिक्षा देने से स्थानीय कौशल के विकास और सीखने को सीमित किया जाता है। ब्राज़ील जैसे मॉडल से प्रेरित स्कूल के भोजन कार्यक्रम बच्चों के पोषण में सुधार करने का प्रयास करते हैं, लेकिन उनका प्रभाव असमान रहता है।

इस संकट से बाहर निकलने के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण आवश्यक है। शासन को मज़बूत करना, ग्रामीण बुनियादी ढांचे में निवेश करना और छोटे किसानों को उपयुक्त कृषि सेवाओं के माध्यम से समर्थन देना आवश्यक है। समाधान स्थानीय होने चाहिए, जो पारंपरिक ज्ञान और सांस्कृतिक विशेषताओं को शामिल करें। बिना इसके, खाद्य सुरक्षा और गरीबी में कमी के लक्ष्य हासिल करने में कठिनाई रहेगी, जिससे लाखों लोग भूख और असुरक्षा के खतरे में रहेंगे।

स्रोत उल्लेख

उद्धृत प्रकाशन

DOI: https://doi.org/10.1186/s40066-025-00576-7

शीर्षक: Sub-Saharan Africa’s unparalleled food crisis: a survey on root causes and unsuccessful interventions

जर्नल: Agriculture & Food Security

प्रकाशक: Springer Science and Business Media LLC

लेखक: Victoria Bell; Jorge Ferrão; José Guina; Tito Fernandes